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¿Qué es Trufbox?

Revolucionar el mercado y facilitar el consumo

Trufbox es una web de venta de trufa fresca online que pretende revolucionar el mercado, facilitando el consumo de este manjar negro, puesto que es complicado conseguirlo en España con garantías.

Es un ambicioso proyecto nacido con el objetivo de vender trufas frescas online en España, ya que la mayoría son exportadas a Italia y Francia. Un producto realmente complicado de adquirir en los mercados o supermercados si no es en conserva o envasado. Tan fácil como hacer un pedido en www.trufbox.com y la trufa llegará empaquetada en su caja en el plazo de 24-48h al domicilio, fresca y directamente de truferas de las provincias de Soria, Navarra, Teruel, Huesca, Burgos y Zaragoza.

¿Como surge Trufbox?

Trufbox surge de la iniciativa de tres emprendedores, que han decidido unirse considerando los 3 sectores estratégicos a los que se dedican: Jaime Olaizola, cofundador de IDForest (empresa de biotecnología aplicada). Micólogo y especializado en el control y mejora de la producción de trufa negra, lleva desde el año 2000 trabajando en el ámbito de la trufa y da rigor científico al control de calidad de la misma; David Francés, cofundador de Codesian (empresa de desarrollo informático). Representa la innovación en TIC´s aplicada a diferentes productos del bosque; y Sergio Labanda Sánchez, Ingeniero Agrícola. Copropietario de una plantación trufera de 11 hectáreas en la provincia de Soria, en la que aplica los procesos más innovadores para obtener trufas de la máxima calidad y aroma.

¿Por qué Trufbox?

Variedad en la procedencia y trazabilidad

En TRUFBOX contamos con productores de todas las zonas productivas de la península e incluso de otros continentes. Puede conocer exactamente de dónde procede la trufa que va a comprar.

Sólo trufas frescas

El tan valorado aroma de la trufa, sólo se aprecia al 100% si las trufas son frescas. TRUFBOX preserva la frescura y cualidades de las trufas desde la recogida en el campo hasta la llegada a su casa.

Trufas de la máxima calidad y aroma a un coste asequible

La maduración de las trufas es fundamental para poder disfrutar al máximo de su aroma. Además, para su óptima conservación y uso, las trufas deben estar limpias y libres de zonas dañadas o en mal estado. TRUFBOX se asegura de que todas las trufas que lleguen a su casa sean de la Máxima Calidad.

Te explicamos como sacar el máximo rendimiento a tus trufas

La trufa NO ES CARA. Una trufa de 30 gramos permite trufar/aromatizar multitud de productos como huevos, queso, mantequilla, etc. durante más de 15 días, una de las mejores formas de disfrutar del puro aroma de la trufa fresca.

Desarrollo rural

Trabajamos con productores y recolectores locales que generan riqueza en el medio rural. Nos aseguramos de pagar un precio justo e intentamos desarrollar un sector profesionalizado y regulado fiscal y sanitariamente.

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