Cepillo para limpiar trufa

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Para disfrutar al máximo de tu trufa es importante cepillarla antes de consumirla.

Con este cepillo de cerdas naturales podrás quitar pequeños restos de tierra u otras impurezas de la trufa. Un rápido cepillado debajo del grifo con agua fría la dejará lista para laminar o rallar.

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trufa negra en mano

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Nuestra trufa proviene de plantaciones propias o de zonas salvajes principalmente en la zona de Soria o en provincias colindantes con las mismas características metereológicas, de suelo y de cuidados. Siempre proviene de productores locales, es una trufa fresca, directa de la tierra a tu cocina, lo que nos permite evitar intermediarios y asegurar la máxima calidad con tiempos mínimos entre la recogida y el punto de entrega.

Trufa negra fresca para hostelería Hoteles Restaurantes Catering

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