Ingredientes:
- 1/2 docena de huevos
- 40 gr de trufa negra fresca
Para trufar huevos es muy sencillo, necesitamos un bol grande o un táper de cristal que se pueda cerrar herméticamente. Introducir los huevos en el recipiente junto con la trufa bien lavada y envuelta en papel de cocina. Dejar 3 o 4 días en el frigorífico y ya tienes los huevos trufados.