Gyoza de Foie Micuit con Trufa Negra

Los amantes de las gyozas… ¡tenemos buenas y sabrosas noticias!. Llega a Trufbox la receta de Gyoza de Foie Micuit y Trufa Negra, una combinación infalible para sorprender en una velada romántica o en un evento familiar.

Descubre cómo elaborar una receta perfecta para cautivar a cualquier paladar, por exigente que sea. Los ingredientes de calidad y, sobre todo, el toque de la trufa negra de Trufbox inundarán de sabor tu mesa. ¡Sigue leyendo para saber cómo preparar este plato exquisito!.

Ingredientes:

• Masa de gyoza

• Col rizada

• Foie – Micuit

• Champiñón

• Orejones

• Trufa Negra

• Aceite virgen extra

• Sal

• Mix de pimientas

• Ajo

• Perejil

• Salsa de carne

• Micro Brotes

Elaboración de la Gyoza de Foie Micuit con Trufa Negra

1. Empezamos con el relleno de gyoza: Picamos en brunoise el ajo, los champiñones, los orejones y el perejil.
2. Doramos el ajo con aceite y añadimos el champiñón y una pizca de sal, una vez este todo dorado añadimos el perejil, los orejones, el foie en cuadrados y salteamos un poco.
3. Retiramos y añadimos trufa negra rallada.
4. Dejamos enfriar la masa y reservamos.
5. Cogemos la masa de gyoza y vamos rellenando con una cucharita y cerramos la gyoza con el borde mojado con un poco de agua.
6. Cocemos las gyozas unos 5 minutos al vapor y terminamos dorando con un poco de aceite.
7. Para finalizar emplatamos y terminamos con láminas de trufa negra.

Ahora sí, llega el momento de disfrutar de una receta que te enamorará. Descubre todas nuestras recetas con trufa negra para preparar cualquier plan que tengas en mente.

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