Trufbox, tienda online de trufa fresca para particulares y profesionales.
Trufbox Innovation, S.L. Calle Venerable Carabantes 1, Planta 1. 42003 – Soria (Soria)
Ingredientes:
Queso Brie, trufa, harina huevo, pan rallado.
Elaboración:
Hacer con el queso láminas de 0,5 de grosor más o menos y hacemos unas láminas de trufa para colocar entre las dos láminas de queso, lo pasamos por harina, huevo batido y pan rallado, lo freímos en aceite bien caliente, lo sacamos y colocamos en papel de cocina, eliminando el exceso de aceite y se acompaña con confitura de naranja.
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