Lamprea y trufa negra, ¿quién da más?

En la sección de gastronomía de La Razón, se habla de Paco Pereira y el partido que le saca a estos dos productos de temporada: la lamprea y la trufa negra.

En pie de página se dice de Trufbox: “Es el mejor momento para consumir Tuber Melanosporum. Trufbox es capaz de unir al sector rural con el tecnológico en una relación que promueve el comercio justo y la profesionalización del sector a través de la venta de esta «online» (desde 35 euros).”

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