Ingredientes Para el relleno: 300 gr de col cocida 2 Zanahorias laminadas 1 cebolla fresca 250 gr brotes de soja 400 gr de ternera picada
Por Valentín. Restaurante Aitana (Aranda)
Ingredientes: 4 huevos trufados 20gr de trufa negra fresca 50 gr de queso parmesano rallado Aceite de oliva Sal Romper los huevos trufados en un
Ingredientes: 4 Patatas 6 Huevos trufados 1 cebolla (opcional) Aceite de oliva 30 gr de trufa negra fresca Sal Pelamos las patatas y las cortamos en trozos
Ingredientes: 450 gr de salmón fresco 1 Cebolla tierna 1 Manojo de cebollino Salsa de soja Aceite de sésamo 50 gr de trufa negra fresca
Ingredientes: Para la base: 300 gr de harina 150 gr de mantequilla 100 gr de azúcar glass Para la crema de queso: 500 gr de
Receta de láminas de queso brie con trufa creada para Trufbox por el restaurante Los Villares de Soria. Ingredientes: Queso Brie 50 gr de trufa negra
Ingredientes: 1/2Kg de solomillo de buey 1 Cucharada de alcaparras 1/2Cebolla 1 Cucharada de salsa Perrins Un poco de tabasco 2 Cucharadas de zumo de
Ingredientes: 1 kg de solomillo cortado en medallones 30 gr de trufa negra fresca 1 Tomate maduro 2 Patatas grandes 1 Cebolla Especias para sazonar
Ingredientes: 4 Lomos de salmón fresco Romero Aceite trufado 20 gr de trufa negra fresca En una sartén poner un poquito de aceite trufado y
Trufbox, tienda online de trufa fresca para particulares y profesionales.
