Ingredientes:
Elaboración:
Lavar y triturar los tomates. Una vez triturados pasamos por un colador para quitar las pepitas. En un bol colocamos el pan y lo cubrimos con el puré de tomate dejando que se impregne durante 10 minutos. Incorporamos el diente de ajo, trituramos con la batidora.
Finalmente, incorporamos el jamón ibérico cortado en trocitos, los huevos cocidos picados, la trufa laminada y el aceite de oliva virgen extra.
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