The Objective: “Seis ideas gastro para la mesas navideñas sin prisas de última hora”

Trufas negras a domicilio

“En plena temporada de tuber melanosporum, también en la puerta de casa, y en un máximo de 24 horas a cualquier rincón del país, trufa negra (de entre 30 y cien gramos) de la mano de Trufbox. Una original idea de esta empresa burgalesa que además tiene el primer Sello de Certificado Ecológico de Trufas en España. Procedente de sus propias truferas ubicadas en el sur de Burgos y de sus proveedores directos, truficultores con pequeños cultivos en Soria, Burgos y Palencia, las trufas llegan en su punto óptimo de maduración y en un packaging a la altura de la joya gastronómica que es. …”

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