Solo trufa fresca
Nuestros perros truferos encuentran las mejores trufas que se recogen en su punto óptimo de maduración.
Control de calidad
Analizamos nuestras trufas en el laboratorio para comprobar su calidad, poniendo especial atención en su maduración y aroma.
Higienización y limpieza
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Nuestra Trufa fresca
Trufa
Negra
Trufa negra
Temporada: Diciembre - Marzo
Origen: Castilla y León. Producción propia y trufa silvestre.
Trufa de
Verano
Trufa de verano o trufa de San Juan
Temporada: Mayo - Agosto
Origen: Castilla y León. Trufa silvestre.
Trufa
Bianchetto
Trufa blanca bianchetto
Temporada: Marzo - Abril
Origen: Europa. Trufa silvestre.
Trufa
Blanca de Alba
Trufa blanca de Alba
Temporada: Octubre - Diciembre
Origen: Europa. Trufa silvestre.
Trufa fresca para Hoteles Restaurantes Catering
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