
Tartar de salmón y trufa negra
Ingredientes: Limpiar el salmón quitando bien la piel y las espinas. Cortar en dados pequeños y reservar en un bol grande. Pelar la cebolla y cortarla,
Ingredientes: Limpiar el salmón quitando bien la piel y las espinas. Cortar en dados pequeños y reservar en un bol grande. Pelar la cebolla y cortarla,
Ingredientes: En una sartén poner un poquito de aceite trufado y dejar que se hagan los lomos de salmón, y cuando veamos que el salmón va
Ingredientes: Comenzamos limpiando las colas de rape y salpimentamos, llevar a la bandeja del horno, rociar con aceite de oliva y hornear durante 25 minutos.
Ingredientes: Pelar y picar los ajos y la cebolleta, poner a rehogar en una cacerola con un poco de aceite y cuando doren, añadir la harina
Ingredientes: Sacamos los lomos de bacalao de la nevera y los dejamos sobre papel de cocina para que absorba toda el agua, mientras pelamos y laminamos los
Trufbox, tienda online de trufa fresca para particulares y profesionales.