Ingredientes Elaboración Precaliento el horno arriba y abajo a 180 grados.En una tartera rectangular poner 4 hojas de pasta filo, pincelando cada una con aceite.Rellenar
Ingredientes Para el relleno: Para la masa: Elaboración Para el relleno: En primer lugar, calentar el aceite en una sartén a fuego moderado junto a
Por Valentín. Restaurante Aitana (Aranda)
Ingredientes: 4 huevos trufados 20gr de trufa negra fresca 50 gr de queso parmesano rallado Aceite de oliva Sal Romper los huevos trufados en un
Ingredientes: 4 Patatas 6 Huevos trufados 1 cebolla (opcional) Aceite de oliva 30 gr de trufa negra fresca Sal Pelamos las patatas y las cortamos en trozos
Ingredientes: Limpiar el salmón quitando bien la piel y las espinas. Cortar en dados pequeños y reservar en un bol grande. Pelar la cebolla y cortarla,
Ingredientes: Mezclar todos los ingredientes de la base, mejor con procesadora para hacerlo rápidamente y así no endurecerá la masa quebrada. Con ella forrar un molde
Receta de láminas de queso brie con trufa creada para Trufbox por el restaurante Los Villares de Soria. Ingredientes: Queso Brie 50 gr de trufa negra
Ingredientes: 1/2Kg de solomillo de buey 1 Cucharada de alcaparras 1/2Cebolla 1 Cucharada de salsa Perrins Un poco de tabasco 2 Cucharadas de zumo de
Ingredientes: Salpimentar los medallones de carne y en una sartén con un poco aceite dorar por ambas partes. Colocar los medallones en una cazuela de barro,
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